Comida di Buteco SP 2024 – Mais do que um concurso gastronômico é Cultura Popular

Começou no dia (5) a 12ª edição do mais famoso concurso gastronômico dos bares da capital paulista. Este ano serão 141 bares participantes que vão disputar qual será o melhor buteco e estão espalhados por todas as regiões da cidade. O lema dessa edição é: “Somos todos butecos”, fortalecendo a cultura dos butecos de raiz.

O concurso já existe há 24 anos e teve início em Belo Horizonte e segundo os organizadores, hoje contempla mais de 1100 botecos espalhados por todas as regiões do Brasil. Os botequeiros de plantão poderão apreciar petiscos desenvolvidos exclusivamente para a disputa com o tema livre e o valor de cada prato a R$ 35 fixo.

A competição é avaliada em votação popular mesclando público e jurados especializados que vão analisar quatro pontos: petisco, temperatura da bebida, atendimento e higiene. Para essas avaliações serão concedidas notas de 1 a 10, tendo o petisco o maior peso.

São Paulo já é tão cheia de eventos, mas esse talvez seja uns dos rolês mais gostosos de fazer, ou melhor, de saborear. Então junte sua galera e vá deliciar esses petiscos na cidade mais boêmia do país. Vale lembrar que a competição vai até 05 de maio e que esse ano tem a participação de 78 novos bares na disputa, aumentando a competitividade.

Os butecos que passarem por essa fase, chegam à segunda etapa, na qual outra comissão avaliadora escolhe o melhor buteco do país, que é eleito em uma grande comemoração, no mês de julho, em São Paulo. O “Melhor Buteco do Brasil” será um evento com direito a um especial cantinho do café, para fechar o deleite dessa saborosa experiência cultural e gastronômica do Brasil.

Conheça os bares que participam do concurso em 2024 acessando o site: comidadibuteco.com.br